八达区 食品接待业主卫生教育

八达区(区厅长尹建模)于上月1日在水原市民会馆举办了由韩国外食业中央会京畿道支会水原市八达区分会(分会长金成泰)主管的针对食品接待业(一般饮食店)营业者3100余名的2013年度食品卫生教育。

本次食品卫生教育以"剩余食物零运动决议大会"开幕,由环境卫生课长李希玉对食品接待业者的遵守事项及食品卫生法解释、食品卫生相关法规案例及食中毒预防进行了教育,旨在建立健全的营业秩序和提高卫生水平。

区相关负责人表示"希望提供足量的食物并补充不足的食物,积极参与防止资源浪费以及因食物垃圾造成的环境破坏"。

另一方面,卫生教育是根据《食品卫生法》每年必须完成1次3小时教育的强制性事项,未完成者将被警告并处以20万韩元罚款,因此食品卫生业所(一般饮食店)等必须完成集中教育或在线教育。