Osan市下月24日举办美食烹饪比赛

Osan市为了发掘各种特色的乡土、传统及特色美食，并将其培养成代表Osan市的名店，将于下月24日举办美食烹饪比赛，该市8日宣布了这一消息。

本次比赛参赛队伍将通过菜单构成(30%)、创意性(20%)、技术性(20%)、实用性(20%)、艺术性(10%)等评审标准，最终确定为一般部5个、学生部3个、餐饮店部10个等共18支队伍。

参赛餐饮企业将事先接受比赛作品说明会，在第23届Osan市民日活动场地内的活动展位展示参赛料理，进行宣传活动。

参赛作品的评价将通过比赛当天评委团的审评，选出包括大奖1支队伍在内的共6支优秀队伍。

Osan市相关负责人表示："通过本次美食烹饪比赛，我们希望培养、品牌化能够代表Osan市的特色美食。"

对辖区内一般餐饮店等的参赛申请报名截止日期为19日。