오산시, 다음달 24일 맛자랑 경연대회

오산시는 다양한 소재의 향토·전통 및 특색음식을 발굴해 오산시를 대표할 수 있는 맛집으로 육성하기 위해 다음달 24일 맛 자랑 경연대회를 연다고 8일 밝혔다.

이번 경연대회 참가팀은 메뉴구성(30%), 창의성(20%), 기술성 (20%), 실용성(20%), 예술성(10%) 등 심사를 거쳐 일반부 5개, 학생부 3개, 음식점부 10개 등으로 나눠 18개팀으로 확정한다.

경연대회 참여업소는 사전에 대회 출품작에 대한 설명회를 거쳐 제23회 오산시민의 날 행사장에 마련된 행사 부스 내에서 출품요리를 직접 전시해 홍보활동을 벌인다.

출품작에 대한 평가는 대회당일 심사위원단의 심사를 통해 대상 1개 팀을 포함한 총 6개 우수팀을 선정한다.

오산시 관계자는 “이번 맛자랑 경연대회를 통해 오산시를 대표할 수 있는 특색있는 음식과 맛있는 음식을 육성, 브랜드화하고자 한다”고 밝혔다.

관내 일반음식점 등을 대상으로 19일까지 참여 신청접수를 받는다.