暑假旅游季来临前加强食品安全管理
[Suwon Ilbo=记者朴诺勋] 庆尚北道特别司法警察队在本格暑假旅游季到来之前,开展了野营食品安全管理强化的集中调查。调查期间为7月6日至10日。
调查对象是从事生产野营地常见食品(如肉类、香肠)以及最近野营地消费增加的便利食品、腌制肉、串串和血肠等的60家制造企业。
主要调查事项包括:▲作业场所设施及食品的不卫生管理行为 ▲使用超过保质期的原料或在未标注"废弃用"的情况下保管的行为 ▲违反保管标准的行为等。
违反食品保管标准,如将冷冻产品冷藏保管,可被处以5年以下监禁或5000万韩元以下罚款;使用超过保质期原料或在未标注"废弃用"的情况下保管,可被处以3年以下监禁或3000万韩元以下罚款。
庆尚北道特别司法警察队队长仁致权表示:"此次调查是因为新冠疫情防控措施转向日常生活防疫,省民参与野营等户外活动人数增加所进行的",并补充道:"由于户外活动特性导致食物保管困难,需在制造和销售阶段加强严格的卫生管理。我们将提前预防可能危害省民安全的因素,并对发现的违法行为根据相关规定进行严厉处罚。"
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