八达区向美食文化改善优秀商户提供奖励

[水原日报=徐东英 记者] 水原市八达区于20日根据对美食文化改善特色街"化城行宫美食村"和"化西站美食村"内62家餐饮店的卫生行政指导及评估结果，选定了10家优秀商户，并向其提供了与美食文化改善相关的奖励物品。

美食文化改善评估标准包括个人卫生及营业场所内外的清洁状况、食品卫生法遵守情况、美食文化改善及推行健康饮食等内容。评估对象为餐饮店集中的特色街"化城行宫美食村"的28家餐饮店和"化西站美食村"的34家餐饮店。

被评为优秀商户的10家餐饮店获得了围裙、卫生帽等卫生用品及厨房用品作为奖励。

获得物品的经营者们表示，今后将致力于推行简约美食文化和提供剩余饭菜打包等美食文化改善工作。