Paldal-gu cung cấp ưu đãi cho các cơ sở ưu tú trong cải thiện văn hóa ẩm thực

[Suwon Ilbo=Phóng viên Seo Dong-yeong] Ngày 20, Paldal-gu, thành phố Suwon đã chọn 10 cơ sở ưu tú dựa trên kết quả hướng dẫn vệ sinh hành chính và đánh giá đối với 62 nhà hàng tại các phố ẩm thực chuyên biệt cải thiện văn hóa ẩm thực là 'Phố ẩm thực Cung điện Hwaseong' và 'Phố thực phẩm Ga Hwaseo', và đã cung cấp các vật phẩm ưu đãi liên quan đến cải thiện văn hóa ẩm thực.

Các tiêu chí đánh giá cải thiện văn hóa ẩm thực bao gồm vệ sinh cá nhân và tình trạng vệ sinh bên trong và bên ngoài cơ sở kinh doanh, tuân thủ luật vệ sinh thực phẩm, cải thiện văn hóa ẩm thực và thực hành chế độ ăn uống tốt. Đối tượng đánh giá là 28 nhà hàng tại 'Phố ẩm thực Cung điện Hwaseong' và 34 nhà hàng tại 'Phố thực phẩm Ga Hwaseo', là các phố ẩm thực chuyên biệt tập trung nhà hàng.

Các nhà hàng được chọn là 10 cơ sở ưu tú đã nhận được các vật phẩm vệ sinh như tạp dề, nón vệ sinh và dụcụ nhà bếp như ưu đãi.

Các chủ kinh doanh nhận được vật phẩm đã cam kết sẽ cải thiện văn hóa ẩm thực bằng cách thiết lập văn hóa ẩm thực đơn giản và đóng gói thực phẩm thừa.