水原特例市食物垃圾产生量连续三年下降

[Suwon Ilbo=记者正俊成] 水原特例市的食物垃圾产生量实现了连续三年下降。

市于16日在视频会议室举行了"2025年度食物类废弃物产生抑制成效评价委员会"，由主任委员、水原市环境局局长权赫主以及当然职、委任职委员们出席，对"食物类废弃物产生抑制计划"的推进成效进行了评价。

根据市政府数据，去年食物类废弃物总产生量为7万9176吨，比2024年的8万4894吨减少5718吨（6.74%），与2022年9万9499吨、2023年8万9644吨相比，呈现逐年持续下降的趋势。

市将今年食物类废弃物产生量目标定为9万889吨，目前已超额达成目标的12.89%（1万1713吨）。

去年家庭、小型饮食店产生量为6万8101吨，比前年减少4932吨，大量排放事业场产生量为1万1075吨，比前年减少786吨。

市推进了各类减量措施以降低食物类废弃物产生量，并取得了超出目标的成效。

通过试运营公寓食物类废弃物大型减量机，实现了77.9%的食物类废弃物减量成效，自去年9月启动的"学校供餐剩余饭菜捐赠试点项目"也在减少食物类废弃物方面发挥了重大作用。

学校供餐剩余饭菜捐赠试点项目是将供餐中的剩余食物支援给食物困难群体，以解决照顾盲点，实现食物资源循环的项目。去年9月至12月期间，向1937名食物困难群体捐赠了4116公斤学校供餐剩余饭菜。通过捐赠剩余饭菜，学校减少了食物垃圾，节省了剩饭处理费用。同时在减少食物垃圾的同时，还取得了减少碳排放的效果。

市相关负责人表示"感谢各位市民积极参与食物类废弃物减量措施，使我们能够连续三年达成食物类废弃物减量目标"，并表示"今后将实行按排放源的定制型减量措施，并持续开发市民参与项目，营造舒适的生活环境"。