水原市内25个"共享冰箱"洋溢着温情和爱心

[Suwon Ilbo=记者郑俊成] 设置在水原市内25处的"共享冰箱"洋溢着温情和爱心。放在邻里行人众多的小巷口或店铺前的"共享冰箱"是一个无论是放入食物的人还是取走保管食物的人都不受限制，任何人都可以使用的特殊冰箱。这是与如同家人般的邻里一起分享食物的冰箱。被称为"特殊冰箱"的另一个原因是，它不接受公共预算支持，而是由居民自主管理和参与，使人们通过共享冰箱体验到有温暖邻里的生活。从2017年作为可持续发展课题首次提出开始，2018年1月以高色洞生态交通文化合作社咖啡页第1号店为起点，到第25号店花西洞花西羊汤馆为止，共享冰箱已发展成为"食物治理"的新模式。

■ 居民参与循环的共享冰箱

去年3月末，在权选区世权路的一条小巷的建筑1层一个小巧的咖啡馆前的巷道上，放置了一台大型商用冰箱。这是水原市第20号共享冰箱。来往于从道路边连接到公寓楼群的通路小巷的任何居民都可以使用这台冰箱。

第20号共享冰箱中居民放入的食物很快就被其他居民取走。因此，很难看到冰箱里剩余很多食物。有时里面放着一个苹果、一瓶辣酱、一包年糕，有时快递员会放进十几瓶不同的饮料，还有时候拉着妈妈手的小住户会在冰箱里放入生菜。贴着"在露天种植"便签的秀丽笔迹，会以"非常感谢"的歪斜字迹回复。

管理被全体居民共享的第20号冰箱的是53岁的代表李润京。她在同一个地点运营咖啡馆已经超过5年，常客越来越多，在思考如何与顾客们提供的食物分享时，了解到了共享冰箱。她在咖啡馆关门的日子也能使用共享冰箱，在冰箱外面开辟了场地，下雨或下雪时也安装了可折叠帐篷方便使用。她利用顾客稀少的时间来检查放入的食物状况、整理陈列或清洁冰箱。

■ 为邻居承担一餐的共享冰箱
第4号共享冰箱是分享"爱心饭菜"的冰箱。自2019年2月在权选区西屯洞一家食堂前设置以来，为附近的独居老人解决一顿饭提供了很大帮助。

运营早餐和午餐为主要菜单的定食食堂的49岁代表郭尚希充足地制作反菜后，将剩余的反菜和汤类分装放入食堂前的第4号共享冰箱。因为独居老人们在上午11时和下午3时按时来访取用满满的反菜，冰箱前也成了一个时常的"邻里客厅"。

每天取反菜的邻里老人们用各自的方式向运营者表达感谢。有时会带来拔的艾草一把，炎炎夏日会买来冰淇淋。不仅如此，由于老人们把难以继续照料的心爱盆栽移到了食堂前，食堂前如今长满了许多花盆，就像一个花园。

从第4号共享冰箱取反菜的82岁李再顺奶奶说"独自生活时虽然饭还能做，但做反菜太难了，多亏了共享冰箱使吃饭变得容易得多，很感谢"，并拍了拍运营者的手。

对此，运营者郭尚希代表面露微笑说"我开始这个项目时希望邻里的老人们每天都能吃到不同的反菜，现在很感谢老人们更加关心我"。

■ 共享冰箱，打造可持续发展的水原
共享冰箱的起源可以追溯到2017年冬天。为了制定水原市2030年可持续发展目标，民间和政府齐心协力，共享冰箱项目因减少食物垃圾、保障食物基本权利、恢复社区等需求而提出。

为推进该项目，水原可持续发展协议会、水原市志愿服务中心、水原市地区社会保障协议体等征集意见，2018年1月在高色洞生态交通文化合作社咖啡页第1号店设置了水原市首个共享冰箱。

随后，共享冰箱扩展到了旧城区、多户住宅、学校等地，到2021年6月为止已达25个。随着共享冰箱的活跃运营，运营者们创建了在线聊天室，每天分享共享冰箱的运营情况和冰箱管理的趣事。

正因为这些努力，共享冰箱在去年由环境部主办、全国可持续发展协议会主管的第22届可持续发展大奖征集中荣获总统奖，被认可为落实可持续发展目标的优秀案例。

最近，冰箱内承载了更多的"参与"。地区社会保障协议体进行定期赞助，或附近大型超市也会定期对冰箱进行赞助。在塔洞市民农场等地进行农业志愿活动的"城市农业市民志愿团"计划通过共享冰箱与市民分享收获的农产品(土豆、咸菜蔬菜、葡萄、苹果等)。

■ 遵守规则，随意使用吧
目前共享冰箱已设置在25处地点。

长安区有▲第8号店-光教山路509番街13 水原本地食品直销店 ▲第9号店-创训路69 杜鹃三层肉 ▲第14号店-长安路89番街47 锭子市场公营停车场 ▲第16号店-帕章路46番街3 三叉口不动产 ▲第23号店-帕章川路52 嗯希古切希古 ▲第24号店-八达路313 皇室 ▲第26号店-律田路107番街27 CU律田天空店等7处。

权选区有▲第4号店-西浦洞路26番街12 我们的泉肋骨 ▲第6号店-权选区平洞五目川路15 上松村主公寓 ▲第10号店-上塔路120 饭和面 ▲第15号店-世权路20 美味闲谈 ▲第17号店-东水原路146番街149 龙斯卡魔法 ▲第19号店-烤运路64番街24 艾赛姆学习房 ▲第20号店-世权路32 中央广场YOLO32等7处正在运营。

八达区有▲第3号店-创龙大路210番街13 禹万综合社会福祉馆 ▲第5号店-水原川路392番街44-60 三一工业高等学校 ▲第7号店-权选路733 401号 京畿水原地区自立中心 ▲第11号店-中部大路189 花美京三层肉烤店 ▲第12号店-高火路70 鲸鱼背24小时村庄共享所 ▲第21号店-创龙文路34 纸洞创龙村创作中心 ▲第22号店-盖卖山路21 我们的章鱼一家 ▲第25号店-花西路157番街27-4 化西羊汤馆等8处在运营。

最后，瑛通区目前有▲第2号店-梅坦路168番街2 正生合作社梅坦店 ▲第13号店-光教中央路250 正义逗号 ▲第18号店-光教湖水路152番街23等3处共享冰箱。

由于共享冰箱任何人都可以随意使用，必须遵守放入和取出食物的规则。蔬菜及食材、反菜类、罐头等加工品、饮料、半加工食品、冷冻食品等可以共享。

但是，保质期剩余2天以内的食物、酒类、药品类、健康保健食品、不良食品等不能共享。另外，如果食物数量较多，原则上一个人只能取一件食物。

装食物的玻璃瓶或可回收容器必须返还，为了环保，应最小化使用塑料或塑料袋。