Ganghwa County Intensifies Food Poisoning Prevention Inspections at Childcare Facilities and Group Dining Establishments

[Suwon Ilbo=记者Seo Dong-young] 强化郡13日宣布，将对幼儿园、托儿所等集体用餐场所进行卫生检查。

该郡计划在31日之前对96个幼儿园及托儿所集体用餐场所进行全面检查。这是在近期京畿道安山市一家幼儿园发生食中毒事故等背景下，为预防集体用餐场所食中毒而采取的措施。

主要检查事项包括：▲保存食物的保管遵守情况 ▲烹饪工作人员等个人卫生管理 ▲食材管理状况 ▲厨房卫生状态 ▲其他传染病预防卫生管理规则传达等。

除检查外，该郡还将通过现场教育传授食中毒预防方法等内容，提高对集体食中毒预防和《食品卫生法》违规的警惕。对轻微违规事项将在现场即时纠正，对重大违规事项则将采取行政处分，并指定为重点管理对象场所，进行持续管理。

郡相关负责人表示："考虑到COVID-19疫情和夏季气温上升可能危害免疫力较弱的儿童健康，我们将通过严格的指导检查和教育，尽最大努力确保提供安全的食谱。"