Thành phố Yongin tăng cường kiểm soát sản phẩm lễ Tết đến ngày 20

Thành phố Yongin sẽ tiến hành kiểm tra và hướng dẫn các cơ sở sản xuất và bán hàng thực phẩm dùng cho lễ Tết cũng như quà tặng cho đến ngày 20.

Theo thông báo của thành phố ngày 18, sẽ tiến hành kiểm tra vệ sinh đối với các cơ sở sản xuất và bán thực phẩm như tráp cơm, các cửa hàng bách hóa, cơ sở kinh doanh thực phẩm quy mô lớn, vừa và nhỏ, cũng như các cơ sở kinh doanh thực phẩm như rau luộc, cá tươi và tráp cơm trong chợ truyền thống.

Trước tiên, thành phố sẽ tập trung kiểm tra các cơ sở sản xuất thực phẩm phục vụ lễ Tết về ▲hành vi sản xuất và bán thực phẩm không có phép và không có nhãn ▲việc sử dụng sản phẩm quá hạn sử dụng và mức độ quản lý đúng nguyên liệu ▲tài liệu ghi chép sản xuất và quá trình làm việc, việc sử dụng đúng nhập và xuất nguyên liệu ▲mức độ kiểm tra chất lượng tự thực hiện ▲việc tuân thủ tiêu chuẩn bảo quản và lưu giữ thực phẩm cũng như quản lý vệ sinh cá nhân.

Ngoài ra, đối với các siêu thị giảm giá quy mô lớn, vừa và nhỏ cũng như các cơ sở bán thực phẩm ở chợ truyền thống, sẽ kiểm tra ▲việc sử dụng trái phép chất tẩy, màu sắc và các chất độc hại khác trên các loại rau củ lột vỏ và cá tươi ▲việc tuân thủ tiêu chuẩn bảo quản thực phẩm, thời hạn sử dụng đối với thực phẩm bị hư hỏng, biến chất, sản phẩm đông lạnh và làm lạnh.

Thành phố có kế hoạch thu mẫu và tiến hành kiểm nghiệm đối với các sản phẩm thực phẩm mà nghi ngờ có sự bổ sung chất độc hại.

Một quan chức thành phố cho biết "Chúng tôi sẽ tăng cường quản lý vệ sinh các sản phẩm thực phẩm phục vụ lễ Tết lưu thông tại địa phương để thực phẩm giả, kém chất lượng không được lưu thông và tăng cường an toàn thực phẩm" và "Thành phố đang thực hiện 'kiểm tra công khai danh tính' để đảm bảo tính minh bạch của kiểm tra bằng cách xử lý các phát hiện một cách minh bạch và rõ ràng" cho biết thêm.