Phố Na Hae-seok ở Suwon được xây dựng thành phố mẫu văn hóa ẩm thực

Tỉnh Gyeonggi đã công bố 44 nhà hàng được chọn lựa là "những nhà hàng hàng đầu Gyeonggi với hương vị tinh tế" đại diện cho tỉnh vào ngày 15.

Những nhà hàng hàng đầu là những cơ sở ẩm thực địa phương và truyền thống đã truyền dạy và kế thừa hương vị và phương pháp nấu nướng truyền thống. Tỉnh có kế hoạch cung cấp cho các nhà hàng này biển hiệu, bảng hiệu quảng cáo và các ưu đãi khác nhau bao gồm đào tạo cho chủ doanh nghiệp và đầu bếp cũng như tài chính vay vốn.

Tỉnh cũng có kế hoạch xây dựng và biến thành địa điểm tham quan những con phố mẫu văn hóa ẩm thực theo từng vùng, bao gồm phố ẩm thực Pyeongchon, phố Na Hae-seok ở Suwon, làng bò Wagyu Yangju Han Oo Gol và những nơi khác.

Tỉnh có kế hoạch mở rộng những nhà hàng hàng đầu lên 200 cơ sở vào năm 2009 và cũng mở rộng những con phố mẫu văn hóa ẩm thực từ 8 nơi hiện tại lên 15 nơi.

Để giới thiệu sự xuất sắc của ẩm thực Hàn Quốc với khách du lịch nước ngoài, tỉnh đã sản xuất 10.000 cuốn sách có tiêu đề "Hành trình hương vị văn hóa ẩm thực Gyeonggi" giới thiệu 44 nhà hàng hàng đầu được chọn vào ngày hôm đó và 8 con phố mẫu văn hóa ẩm thực bằng tiếng Anh, tiếng Nhật và tiếng Trung Quốc, đã phân phối chúng cho các khách sạn, công ty du lịch và những nơi khác.

[Những nhà hàng hàng đầu Gyeonggi với hương vị tinh tế]