Thành phố Osan thúc đẩy dự án tư vấn miễn phí về xếp hạng vệ sinh sinh

[Suwon Ilbo=Phóng viên Seo Dong-young] Thành phố Osan triển khai dự án ‘tư vấn miễn phí về xếp hạng vệ sinh sinh’ nhằm nâng cao tiêu chuẩn vệ sinh sinh của các nhà hàng và tạo ra môi trường ăn uống an toàn, vệ sinh.

Nội dung chính của dự án bao gồm ▲Giải thích về chế độ xếp hạng vệ sinh sinh, hướng dẫn đăng ký và các tiêu chí đánh giá ▲Chẩn đoán tiêu chuẩn vệ sinh sinh của nhà hàng và đề xuất các biện pháp cải thiện ▲Hỗ trợ thiết bị chuẩn bị đánh giá v.v. bao gồm tư vấn thăm viếng 1:1 với các chuyên gia trong lĩnh vực vệ sinh sinh.

Đối tượng hỗ trợ là các nhà hàng thông thường, quán ăn nhẹ, tiệm bánh trong thành phố Osan. Các cơ sở có vi phạm tiêu chuẩn cơ sở kinh doanh thực phẩm hoặc có lịch sử phát sinh ngộ độc thực phẩm trong 3 năm gần đây sẽ bị loại khỏi đối tượng hỗ trợ.

Đơn tư vấn được tiếp nhận theo thứ tự ưu tiên. Các cơ sở mong muốn có thể điền đơn đăng ký trên trang web của Thành phố Osan và gửi đơn đến phòng Vệ sinh sinh và Thực phẩm nông sản Thành phố Osan bằng đường bưu điện hoặc thăm viếng trực tiếp.

Khi được chỉ định xếp hạng vệ sinh sinh của nhà hàng, các cơ sở sẽ nhận được chứng chỉ chỉ định và bảng hiệu, hỗ trợ vật tư vệ sinh sinh, miễn kiểm tra ra vào trong 2 năm, và được hỗ trợ vay cải tạo và nâng cấp cơ sở vật chất.

Xếp hạng vệ sinh sinh nhà hàng đánh giá 64 tiêu chí liên quan đến vệ sinh sinh, sau đó chỉ định xếp hạng cho các cơ sở xuất sắc, được chia thành các xếp hạng theo điểm số: Xuất sắc rất cao (★★★), Xuất sắc (★★), Tốt (★).