根据酿造过程和内部空间构成配置有包裹室、温曲室、发酵室、酿造室等朝鲜战争时期法军指挥官蒙克拉尔将军实际办公室所在地也已准备好
[Suwon Ilbo=记者严仁龙] 阳平郡将被指定为国家登记文化遗产的"地平酿造场"焕新打造成复合文化空间。
郡在阳平郡守全进选、地平主酿株式会社代表金基桓、前法国大使馆国防武官阿兰·纳斯(Alain Nass)、地平面各机构·团体负责人等参加的情况下,13日宣布已传承至第四代的地平主酿的哲学和工匠精神融入其中,对地平酿造场进行了崭新的创造。
地平酿造场成立于1925年,是国内最古老的酿造场之一,拥有长达100年的深厚历史和传统。朝鲜战争期间,它还被用作法军指挥所,蒙克拉尔将军和法军的地平里战役被评价为改变了朝鲜战争进程的重要契机。
地平主酿株式会社以"遗产图标(Heritage Icon)"为主题,展示空间按照酒制作的过程和酿造场内部空间构成依次设置了△包裹室 △温曲室 △发酵室 △酿造室,在蒙克拉尔将军实际使用过的办公室空间内还设置了纪念他的专区。
阳平郡守全进选表示:"地平酿造场不仅是传统酿造场,也是阳平珍贵的文化遗产,是引领地区发展和互利共赢的重要据点空间。我们期待它能向地区居民和游客传达新的文化遗产价值,同时也将为地区经济活性化做出贡献。"
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