水原市支持一般饭店等咨询...截至14日先到先得接受报名

[Suwon Ilbo=记者徐东英] 水原市于2日宣布,将招募一般饭店、休闲饮食店、面包房等食品接客业所参加饭店卫生等级制指定咨询支持活动。

市政府将至14日止先到先得招募18家接受饭店卫生等级制咨询支持的业所。

饭店卫生等级制是指通过评估饭店的卫生水平,为优秀业所指定三个等级(非常优秀、优秀、良好)的制度。由食品医药安全处主管。

市政府为希望接受卫生等级制评估的业所提供系统的咨询,进行预评估和每个业所两次现场访问,随后提供改进方案等。还将进行卫生等级制申请程序和必需文件审查及卫生物品支持等工作。

先前在今年5月咨询支持事业的报名业所中,有23家在第一轮被最终选定,将接受本格化的卫生等级制指定咨询。

申请对象为在本市进行了营业申报的一般饭店、休闲饮食店、面包房等。自公告日起三年内不应有因违反《食品卫生法》而受到行政处分的纪录及其他法令违反事项。

申请可采取现场接收和挂号邮递方式,详情请参考市政府网站或咨询市卫生政策团队(031-228-2228)。

市政府相关人士表示:"通过卫生等级制咨询支持,将提升食品接客业所的卫生水平,创造免受食物中毒和新冠肺炎威胁的安全卫生环境。"

另一方面,饭店卫生等级制是改善卫生水平、预防食物中毒的制度,同时也为消费者提供饭店选择权。目前水原市内228家业所正在参与该制度。