영等浦美食店'육화몽'，低温熟成厚切五花肉、颈肉连日生意兴隆

五花肉是男女老少都喜爱的食物，是韩国人最喜欢的外出就餐菜单排名第一的选择，在外出和聚餐菜单中享有极高的人气。根据韩国饮食振兴院去年10月发布的《国内韩式餐厅外国游客消费实态调查》报告显示，五花肉被来韩国旅游的外国游客选定为最想再吃一次的韩国美食（占22.5%），已成为代表韩国的菜单。

因此，国内高端五花肉美食店大多受到韩国人和外国人的高人气关注，而位于영등浦的美食店'육화몽'正备受瞩目。育化梦是一家主营厚切低温熟成猪肉牛排、肉质柔软的美食店，连日生意兴隆。

영등浦구청站美食店육화몽精心选用国产牛肉，经长期低温熟成，提供富含肉汁和柔软口感的猪肉。영등浦烤肉店的整五花肉、整颈肉、整生排骨等肉类菜单均采用优质参炭以最佳温度烤制，提供深厚的风味，作为영등浦五花肉美食店，始终吸引众多食客前来。

特别是문래美食店육화몽提供的肉类订单配菜——洗咸菜、大葱泡菜、萝卜块泡菜、黄鱼子酱、鱼卵酱、生芥末、三种泡菜等，是店家走遍全国寻找与猪肉相配的组合而精心完成的小菜，可以享受到多样化的味道。

特别是用海南陈年咸菜洗制的洗咸菜和生芥末与肉类一起食用时，可以减少肉类的油腻感，增加鲜味；采用时令食材用秘制酱油亲手腌制的三种泡菜与肉类的肉汁形成完美搭配。此外，作为配菜提供的庆尚道式泡菜豆芽汤、冷汤也因其爽辣的味道和丰盛的材料搭配而获得广泛好评。

阳平站美食店육화몽提供的所有肉类均由店家亲自烤制和切割，由专家之手精心完成，可品尝到专业水准的烤肉，并能享受舒适的用餐体验。同时还销售多种适合与肉类搭配的酒类，并以低廉的价格提供与肉类相搭的小麦啤酒保罗拉纳生啤酒，因此成为영등浦聚会场所及聚集地，备受前来阳平美食店的食客喜爱。

此外，品尝完烤肉后，还可以享用多种饭类菜单，如用蛤蜊汤加乡村大酱拌饭煮制的'大酱汤饭'、用梅子青制成酸甜口味的'辣拌面'、用釜山机张昆布和小鱼干熬汤的'冷汤刀削面'等。育化梦以这些在其他当山五花肉烤肉店看不到的特色菜单，满足顾客多样的口味需求，连日来预订咨询络绎不绝。

문래洞美食店육화몽相关负责人表示："育化梦精选的国产牛肉经过低温熟成方式处理，为让顾客能够享受到其他영등浦烤肉店未能提供的最上乘的肉类风味，我们用时令食材制作了三种泡菜以及大葱泡菜、萝卜块泡菜、洗咸菜、生芥末等多种配菜"，并表示"对于光临作为영등浦구청美食店享有一贯高人气的영등浦美食店육化몽的各位顾客，我们将继续尽心尽力为大家服务"。