Yongin-si, bảo đảm 500 triệu Won vốn ngân sách quốc gia cho dự án phát triển sản phẩm chế biến gạo Jo-a-yong

[Suwon Ilbo=Phóng viên Choi Ki-ho] Thành phố đặc biệt Yongin-si đã được chọn trong cuộc thi "Hỗ trợ công nghệ kết hợp tài nguyên đặc sản năm 2025" của Cục Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp, bảo đảm 500 triệu Won vốn ngân sách quốc gia cho dự án phát triển sản phẩm chế biến gạo "Jo-a-yong", theo thông báo ngày 2.

Thành phố đã phát triển bánh mì kết hợp nhân vật đại diện thành phố "Jo-a-yong" và thương hiệu nông sản đại diện thành phố "Gạo Bạch Ngọc" từ tháng 5 trước để tạo ra sản phẩm chế biến gạo tùy chỉnh phù hợp với mức độ kỳ vọng của cư dân, nhằm tạo ra giá trị gia tăng mới cho nông dân và tận dụng làm sản phẩm du lịch thành phố.

Thành phố dự định đầu tư 500 triệu Won được bảo đảm từ cuộc thi lần này cộng với 500 triệu Won vốn thành phố, để sản xuất và thương mại hóa các sản phẩm chế biến đa dạng như bánh gạo và kem gạo sử dụng Gạo Bạch Ngọc và rau cải xoăn - đặc sản thành phố cho đến cuối năm 2026.

Thành phố có kế hoạch để thông qua điều này, vai trò của nông nghiệp không chỉ dừng lại ở sản xuất nông sản mà còn mở rộng đến hoạt động chế biến thực phẩm, phân phối, bán hàng và du lịch, từ đó đảm bảo ổn định thu nhập cho nông dân cũng như thúc đẩy phát triển địa phương.

Thị trưởng Lee Sang-il cho biết: "Nếu chúng tôi phát triển và trình bày với người tiêu dùng các sản phẩm chế biến đa dạng sử dụng Gạo Bạch Ngọc, sẽ tạo ra hiệu ứng synergy như thúc đẩy tiêu dùng gạo và tăng cường thương hiệu thành phố thông qua sản phẩm đặc thù địa phương", đồng thời nói thêm "Chúng tôi sẽ tập trung vào phát triển sản phẩm đặc thù địa phương mang đặc điểm của Yongin-si để trình bày các sản phẩm mà công dân có thể hài lòng".