Lễ hội ẩm thực hòa quyện với Pháo đài Hwaseong tại Suwon nhận hỗ trợ từ ngân sách tỉnh

Lễ hội ẩm thực hòa quyện với Pháo đài Hwaseong của thành phố Suwon sẽ được hỗ trợ từ ngân sách tỉnh và sẽ trở thành một lễ hội ẩm thực đường phố đại diện cho tỉnh Gyeonggi.

Tỉnh Gyeonggi đã công bố sẽ hỗ trợ tổng cộng 555 triệu won, bao gồm 385,5 triệu won từ quỹ thúc đẩy thực phẩm của tỉnh và 165 triệu won từ ngân sách của các thành phố và quận, cho 10 lễ hội diễn ra cho đến tháng 10, bao gồm Lễ hội ẩm thực hòa quyện với Pháo đài Hwaseong của thành phố Suwon (10.11~10.14), nhằm xây dựng các lễ hội ẩm thực đường phố ở các thành phố và quận.

Các lễ hội của các thành phố và quận nhận hỗ trợ từ tỉnh bao gồm Lễ hội ẩm thực hòa quyện với Pháo đài Hwaseong của thành phố Suwon, ▲Lễ hội ẩm thực địa phương Seongnam (8.14~8.16) ▲Lễ hội ẩm thực Anyang (10.5~10.7) ▲Lễ hội ẩm thực Sức khỏe chào đón của thành phố Ansan (10.5~10.6) ▲Lễ hội tôm cua Oido lần thứ 3 của thành phố Siheung (10.13~10.14) ▲Cuộc thi nấu ăn Icheon (10.27) ▲Lễ hội ẩm thực thành phố Gimpo (10.12) ▲Lễ hội mỳ lạnh Cheonseori Yeoju lần thứ 12 (9.13~9.16) ▲Lễ hội ẩm thực phố cà ri nổi tiếng Uijeongbu lần thứ 2 (10.13~10.14) ▲Lễ hội ẩm thực Yangju lần thứ 2 (10.20~10.21) v.v.

Thông qua các lễ hội ẩm thực đường phố, tỉnh Gyeonggi không chỉ giúp kích thích nền kinh tế địa phương thông qua phát triển ngành công nghiệp thực phẩm và tạo giá trị gia tăng cho ngành dịch vụ ăn uống, mà còn kết hợp các sự kiện văn hóa để tạo ra những lễ hội dành cho toàn bộ cư dân nhân dân với những thứ để xem, thứ để tận hưởng, thứ để mua, thứ để bán.

Tỉnh Gyeonggi phát biểu: "Thông qua lễ hội này, chúng tôi có kế hoạch thừa kế các món ăn địa phương và truyền thống từng vùng, khai phá những món ăn đặc biệt, quảng bá sự ưu việt của ẩm thực của chúng tôi cho cư dân địa phương và khách du lịch trong nước và quốc tế, đồng thời cung cấp cơ hội trải nghiệm các loại đồ ăn đa dạng và có tính khác biệt ở mỗi vùng"