# 수원시, 외식업소 경영기술 지도사업 운영

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- 기자: 김수경 기자
- 발행: 2015-05-29T00:08:58+09:00 · 수정: 2015.05.31 18:26
- 섹션: 뉴스 > 정치/행정
- 원문(캐노니컬): https://news-s.kr/news/articleView.html?idxno=96416
- 인용 표기: 뉴스S, “수원시, 외식업소 경영기술 지도사업 운영”, 2015-05-29, https://news-s.kr/news/articleView.html?idxno=96416

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(사진: 수원시는 6월부터 11월까지 '찾아가는 맞춤영 경영기술 지도사업'을 진행한다. <사진=수원시 제공>)

수원시는 6월부터 11월까지 식품 위생업소의 경쟁력 강화를 위한 '찾아가는 맞춤형 경영기술 지도사업'을 실시한다.

이번 경영기술 지도사업을 통해 시는 식품위생업소 30개소를 선정, 경영컨설팅을 제공한다.

이어 전문가가 매월 1회 이상 업소를 방문해 경영진단, 음식메뉴개발, 마케팅 전략 등 1:1 맞춤형 경영기술 지도를 진행한다.

시는 경영진단에서 문제점이 발견될 경우 개선방안을 상담하고 상권 입지분석을 통한 음식점의 블루오션전략, 식품과 외식문화 유행분석, 음식메뉴 개발 등을 지원한다.

이와 함께 종업원 친절교육, 세무·노무·위생관리 및 영업에 따른 법률문제, 고객관리, 시설개선 등에 대한 상담과 자문도 실시할 계획이다.

또한 업소 경쟁력 향상을 위한 집합교육 및 우수업소 벤치마킹도 진행한다.

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